豚ロース肉 薄切りでしょうが焼き丼
QumaYuki @cook_40241625
ガッツリ肉を食べたい時の、安くて満足！
一人暮らし飯
このレシピの生い立ち
お腹がめちゃくちゃ空いてて…冷蔵庫に豚ロース肉があったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ4､5枚を千切りにして水にさらしておく(キャベツを丸めながら切ると千切りにしやすいです)
- 2
新玉ねぎをスライスする
お肉に片栗粉を振っておく(両面) - 3
温めたフライパンにオリーブオイルを入れたら玉ねぎから炒めます(弱火)
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたらお肉を広げながら焼く(ズボラなので玉ねぎは取り出さずww)
- 5
フライパンで1度に焼けるお肉は3枚程度なのでひっくり返し、ズラしながら焼く
- 6
お肉が両面赤いところが無くなったら☆調味料を投入
お肉と玉ねぎに絡んでいい匂いがしてきたら火を消す - 7
キャベツをザルにあげ、水を切る(キッチンペーパーに包んでギュッてすると早いです)
- 8
丼ぶりに①ご飯、②キャベツ、③しょうが焼きの順番に載せる
- 9
お弁当箱に詰めるのも一緒
①ご飯、②キャベツ、③しょうが焼き
温泉たまご載せても美味しいだろぅな… - 10
仕上げに七味を振ったら出来上がり！七味があるのと無いのとでは…あった方が美味ですょ♡
コツ・ポイント
お肉は焼きすぎないように注意！
ご飯は五穀米にするとヘルシー感が増しますww
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