かぼちゃをレンジに4分かける。（600w）
一度取り出して、まだ固かったら2分追加してレンジにかける。

かぼちゃのレンジが終わる間に、玉ねぎはみじん切りにしとく。

かぼちゃをレンジから取り出し、触れるくらいの熱さになったら4当分に切り、皮を包丁で取り除く。
皮をむいたら、一口大に切る

バターを鍋に入れ溶け出したらすばやく玉ねぎとかぼちゃを入れ、焦がさないように中火〜弱火でヘラ等で5分炒める。

この時、かぼちゃがほろほろになってきたら潰し、牛乳①を入れ中火〜弱火で15分煮詰める。
沸騰したらコンソメと塩をいれる。

ミキサーに❺をスケッパーを使って入れ、スイッチオン！適当なところでとめ、再び鍋にもどす。

牛乳②をミキサー入れ撹拌（ミキサーの掃除にもなる）し、同じく鍋にいれ、弱火にかけ、焦がさないようにヘラでまぜつづける。