じゃがいもとウインナーのかきあげ

まる母
まる母 @cook_40055660

子供の好きな味!ビールのおつまみにも!
カレー塩で♪

このレシピの生い立ち
少量のウインナーで、食べ応えのある一品を作りたくて考えました。

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材料

  1. じゃがいも(大) 1個
  2. ウインナー 2本
  3. 天ぷら粉 大さじ6
  4. ◎カレーパウダー 小さじ1
  5. ◎塩 小さじ1
  6. サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを細切りにして、水にさらし、水をきる。

  2. 2

    ウインナーもじゃがいもと同じくらいの細切りにする。

  3. 3

    天ぷら粉で作った衣に1と2を合わせる。

  4. 4

    しゃもじを使って、成形しながら、サラダ油で揚げる。

  5. 5

    カレーパウダーと塩を混ぜ合わせたカレー塩を添えて、出来上がり!

  6. 6

    ビールのおつまみにぴったりな大人味に♪
    「ポテトとウインナーのスパイシーかきあげ」アレンジレシピID : 18869810

コツ・ポイント

ウインナーは、ハムやベーコンでもいいかも♪

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レシピ作者

まる母
まる母 @cook_40055660
に公開
5人家族(息子2人と娘)です。家族に作る毎日のごはんレシピです。レシピは、ときどき見直ししています。
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