唐揚げ粉で簡単ゴーヤチップス
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136
子供たちのおやつに、パパさんのおつまみに
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたり収穫できたときは、冷凍すれば1ヶ月ほどは保存ができます。
ID : 18875965 冷凍保存はこちらを参考に
唐揚げ粉で簡単ゴーヤチップス
子供たちのおやつに、パパさんのおつまみに
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたり収穫できたときは、冷凍すれば1ヶ月ほどは保存ができます。
ID : 18875965 冷凍保存はこちらを参考に
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分にカットし、ワタと種をキレイに取り除きます。
- 2
ビニール袋に、スライスしたゴーヤとから揚げ粉を入れ、よくまぶし付けます。
-
- 3
170度の油で揚げます。
- 4
ビニール袋に入れてまぶすタイプの唐揚げ粉をセレクトして下さい。
-
- 5
ID : 18875965
冷凍保存はこちらを参考に -
コツ・ポイント
ゴーヤのワタを取るのにカレースプーンなどで、ガリガリ種の付いている白いところまでキレイに取れれば、苦みをかなり抑えることができます。あ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19454255
