作り置き♡ダイエット♡人参とクルミサラダ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

人参とクルミの栄養最強コンビ♡痩せる目的よりも健康な体を目指し〜結果ダイエットもできたら嬉しいですね♡毎日食べたいね♡
このレシピの生い立ち
食材の栄養と組み合わせを考えてみました♡

作り置き♡ダイエット♡人参とクルミサラダ

人参とクルミの栄養最強コンビ♡痩せる目的よりも健康な体を目指し〜結果ダイエットもできたら嬉しいですね♡毎日食べたいね♡
このレシピの生い立ち
食材の栄養と組み合わせを考えてみました♡

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材料

  1. 人参 500g
  2. クルミ 40g
  3. 調味料
  4. 大さじ5
  5. 小さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. オリーブオイル又はグレープシードオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    人参を1本縦に1/4にしたら、薄く縦に切ってゆき、千切りにする。

  2. 2

    ビニール袋にクルミを入れ、麺棒で叩いて砕く。

  3. 3

    調味料を次の順番で入れ混ぜてゆく。酢→塩→砂糖→オイル♡仕上げにクルミを入れ混ぜて出来上がり♡

  4. 4

    ガラスの器に入れ冷蔵庫で保存する。

  5. 5

    作り置きしておけば、いろんなサラダに加えてワンランクアップ♡➕ゆで卵➕ブロッコリー➕マヨネーズで混ぜたサラダがこちら♡

コツ・ポイント

人参は皮を剥かずによく洗って使う♡皮の近くに栄養がたっぷりあるので〜農薬残留等日本はとてもきびしく専門家によると、あまり気にしなくて良いそうです♡出来立てはパリパリ感♡3日目位から少しシットリしてきます♡そのままでも〜ほかの食材と和えても♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
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我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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