白ココアと抹茶のクッキー☆

ゆ〜♪さん
ゆ〜♪さん @cook_40241627

サラダ油で作るサクサク軽〜いクッキーです☆食べたい時にパパッと作っちゃいましょ(´∀`)♪
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたら上手くできたので♪

白ココアと抹茶のクッキー☆

サラダ油で作るサクサク軽〜いクッキーです☆食べたい時にパパッと作っちゃいましょ(´∀`)♪
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたら上手くできたので♪

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材料

天板1枚分
  1. 薄力粉 50g
  2. コーンスターチor片栗粉 20g
  3. ★白ココア 30g
  4. 抹茶 5〜7g
  5. サラダ油 30g
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにサラダ油、砂糖を入れ混ぜる。170度でオーブン余熱開始!

  2. 2

    ★をふるい入れさっくり混ぜ、牛乳大さじ1を入れ混ぜてまとめます♪

  3. 3

    手でちぎって丸めて潰して〜♪5〜7㍉の厚さで15分焼いたら出来上がり!

  4. 4

    天板から出した後新聞紙の上にキッチンペーパーをひきクッキーを並べ上からキッチンペーパーで抑えると余分な油もとれますよ♪

コツ・ポイント

抹茶は5gくらいがいいかも☆私は7gで苦めが好きですが…(笑)

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