簡単♡おでん出汁♡圧力鍋の作り方も

yanapie
yanapie @cook_40177681

寒くなると食べたくなるおでん♡具材はお好みで♡我が家の圧力鍋バージョンを書いてます!

このレシピの生い立ち
色々試して、やっぱり最後はシンプルに♡

簡単♡おでん出汁♡圧力鍋の作り方も

寒くなると食べたくなるおでん♡具材はお好みで♡我が家の圧力鍋バージョンを書いてます!

このレシピの生い立ち
色々試して、やっぱり最後はシンプルに♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根 1/2本
  2. じゃがいも 中3個
  3. 鶏もも肉 200g
  4. 牛すじ 200g
  5. ゆで卵 4個
  6. こんにゃく 1枚
  7. 練り物 お好きなものを♡
  8. ひらてん 4枚
  9. 竹輪 2本
  10. もち巾着 3個
  11. A
  12. 出汁 1000cc
  13. 砂糖 大さじ1
  14. 醤油 大さじ1/2
  15. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    【出汁の作り方】
    Aを全て混ぜるだけ〜(^ ^)

  2. 2

    【以下、我が家の圧力鍋バージョンのおでんの作り方】

  3. 3

    圧力鍋にAを沸かし、練り物以外をいれて、蓋をし、強火で火にかける♡
    ピンが上がったら弱火にして10分。

  4. 4

    火を止めて待ち、ピンが下がれば、練り物をいれて10分程煮る。

    出来上がり♡

  5. 5

    圧力鍋がなければ、コトコト炊いてください(^ ^)

  6. 6

    おでんの残りはカレーに♡
    出汁のきいた極ウマカレー!
    ID 20430286

コツ・ポイント

具材は我が家の一例です。他にも、たこやウインナー、厚揚げ、くじらなど、その時々でいろんな具材で作ってます♡(*´∀`*)
じゃがいもはそのままか半分。鶏肉は大きめに切ってね。煮崩れます♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yanapie
yanapie @cook_40177681
に公開
夫、6歳4歳男の子、0か月女の子の5人家族♡毎日のお料理で家族の元気の源のお手伝い(o^^o)♡基本薄味です。出来る限り素材を楽しみたい♡旬のものを食べて安くて美味しい食卓♡日々お料理勉強中です。食育実践アドバイザー取得しました♡つくれぽありがとう♡
もっと読む

似たレシピ