アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを少し焼き色がつくまで炒める
- 2
だし汁、しょうゆ、みりん、酒を入れてくたくたになるまで煮る
- 3
もしあれば、かつお節をかける
コツ・ポイント
焼き色がつくまで焼くことと、くたっとするまで煮込むこと
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無限ピーマン♡あぶりピーマンの焼き浸し 無限ピーマン♡あぶりピーマンの焼き浸し
ピーマンはフライパンで焼くより、グリルの火で炙るほうが驚くほど甘くなります。油を使わないのでヘルシーな焼き浸しです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456316
