ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ餃子皮のポテトサラダ✿
koutoto @cook_40114429
ポテトサラダをﾊﾟﾘﾊﾟﾘの皮で包んで♬
お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に餃子の皮があまっていて、
明日のお弁当なににしょうかと思っていたので
作りました。
お弁当につめると華やかな感じになります。
食卓にならんでも、ちょっとオシャレでかわいいです
ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ餃子皮のポテトサラダ✿
ポテトサラダをﾊﾟﾘﾊﾟﾘの皮で包んで♬
お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に餃子の皮があまっていて、
明日のお弁当なににしょうかと思っていたので
作りました。
お弁当につめると華やかな感じになります。
食卓にならんでも、ちょっとオシャレでかわいいです
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は塩でもみ洗いし、沸騰したお湯へ入れ茹でておく
- 2
じゃがいもは皮つきのまま水洗いする。
サランラップの上にキッチンペーパーを重ね
水洗いしたじゃがいもを包む - 3
②のじゃがいもをレンジで7分～10分チンする。
竹串がサクサク刺さったらOK - 4
お弁当のアルミカップ6号に餃子の皮を入れカップの形になるようにヒダを作ります
※餃子を包むときのようなヒダを - 5
190℃でオーブンを余熱し、④の餃子の皮を190℃で8分～10分焼きます
きつね色になったらOK - 6
③のじゃがいもが
少しさめたら皮をめくりボウルへ
※手でむけます - 7
ボウルの中でじゃがいもを潰し【調味料】を入れ味を調えます
- 8
⑦の中に茹でた枝豆をいれざっくりまぜます
※サヤから豆をだします - 9
⑤の餃子カップに⑧のポテトサラダをつめたら完成です
コツ・ポイント
餃子カップは、ヒダの数とか気にせず
とにかくカップの形になればOK
いろんな形があった方が楽しいです♬
ポテトサラダの味はお好みで
マヨネーズだけよりオリーブオイルやコーヒーフレッシュをいれるとサラッとした味になります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456337
