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焼豚玉子飯
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焼豚玉子飯-レシピのメイン写真

焼豚玉子飯

秋坂まりあ
秋坂まりあ @cook_40172904

作れるかなと思ってやってみました!
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで見かけて美味しそうだなと思ったので

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焼豚玉子飯

秋坂まりあ
秋坂まりあ @cook_40172904

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材料

  • 焼豚(市販でOK) 好きなだけ
  • ごはん 好きなだけ
  • 卵 1個
  • ◎醤油 適量
  • ◎みりん 適量
  • ◎砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    焼豚を食べやすい大きさに切る
    混ぜて食べたいなら小さめがオススメ☆

  2. 2

    多めの油をフライパンに入れて熱する
    強火にし、卵を割り入れて半熟(黄身は全く固まってなくてOK)を作り、あげておく

  3. 3

    フライパンで焼豚を軽く炒めたら、弱火にして◎を加え、しばらく煮詰める

  4. 4

    器にご飯を盛り、その上に焼豚を乗せる
    余ったタレを掛け、あげておいた目玉焼きをのせて完成!
    お好みで塩胡椒をどうぞ

コツ・ポイント

個人的には醤油:砂糖:みりん=1:1:1くらいがオススメですがお好みで調整してください!

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秋坂まりあ
秋坂まりあ @cook_40172904
2017/04/16 11:26に公開
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チャーシュー 卵 ご飯

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