焼豚玉子飯
作れるかなと思ってやってみました!
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ケンミンショーで見かけて美味しそうだなと思ったので
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焼豚を食べやすい大きさに切る
混ぜて食べたいなら小さめがオススメ☆
多めの油をフライパンに入れて熱する
強火にし、卵を割り入れて半熟(黄身は全く固まってなくてOK)を作り、あげておく
フライパンで焼豚を軽く炒めたら、弱火にして◎を加え、しばらく煮詰める
器にご飯を盛り、その上に焼豚を乗せる
余ったタレを掛け、あげておいた目玉焼きをのせて完成!
お好みで塩胡椒をどうぞ
個人的には醤油:砂糖:みりん=1:1:1くらいがオススメですがお好みで調整してください!
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