CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
我が家の普通の豚しょうが焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
我が家の普通の豚しょうが焼き-レシピのメイン写真

我が家の普通の豚しょうが焼き

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

肉系おかずの定番・うちのしょうが焼きは、玉ねぎのすりおろしを加えるのがコツ。すりおろしも面倒なので、ブレンダーで一気に!
このレシピの生い立ち
最初に考えた時は、基本のドンブリソースをベースにしたレシピだったんだけど、いつもいつもソースがあるわけじゃないし、もっと簡単に作り直してみたよ〜。玉ねぎのおかげで、肉が柔らかく美味しく仕上がるの!家族みんな大好きなおかずです!

肉系おかずの定番・うちのしょうが焼きは、玉ねぎのすりおろしを加えるのがコツ。すりおろしも面倒なので、ブレンダーで一気に!
このレシピの生い立ち
最初に考えた時は、基本のドンブリソースをベースにしたレシピだったんだけど、いつもいつもソースがあるわけじゃないし、もっと簡単に作り直してみたよ〜。玉ねぎのおかげで、肉が柔らかく美味しく仕上がるの!家族みんな大好きなおかずです!

もっと読む

我が家の普通の豚しょうが焼き

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

肉系おかずの定番・うちのしょうが焼きは、玉ねぎのすりおろしを加えるのがコツ。すりおろしも面倒なので、ブレンダーで一気に!
このレシピの生い立ち
最初に考えた時は、基本のドンブリソースをベースにしたレシピだったんだけど、いつもいつもソースがあるわけじゃないし、もっと簡単に作り直してみたよ〜。玉ねぎのおかげで、肉が柔らかく美味しく仕上がるの!家族みんな大好きなおかずです!

肉系おかずの定番・うちのしょうが焼きは、玉ねぎのすりおろしを加えるのがコツ。すりおろしも面倒なので、ブレンダーで一気に!
このレシピの生い立ち
最初に考えた時は、基本のドンブリソースをベースにしたレシピだったんだけど、いつもいつもソースがあるわけじゃないし、もっと簡単に作り直してみたよ〜。玉ねぎのおかげで、肉が柔らかく美味しく仕上がるの!家族みんな大好きなおかずです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚肉(好きな部位で) 1パウンド(450g)
  • 玉ねぎ(中・ぶつ切り) 1/2個
  • しょうが(皮をむいてぶつ切り) 親指2本分
  • 水 1/2c
  • しょうゆ 大3〜4
  • 砂糖 大1〜1.5
  • みりん 小2
  • ハチミツ 小1
  • だしの素 小1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は薄切りを買ってもいいし、塊を3〜4mmにスライスしてもいい。肉以外の材料をブレンダーに入れ、漬けだれを作る。

    • 我が家の普通の豚しょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    肉を漬けだれに1時間〜半日漬けておき、油を敷いたフライパンで両面こんがり焼く。最後に漬けだれを加え、煮詰めて絡める。

    • 我が家の普通の豚しょうが焼き作り方2写真

コツ・ポイント

うちはロースの塊を冷凍保存しているので、半解凍の時、出刃包丁でスライスしてるよ。ハチミツの代わりにみりんか砂糖を増やしてもOK!焼く時は汁気を軽く取って。フライパンが小さい時は焼けるたび、肉を取り出し、最後に漬けだれを絡める。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902
2014/01/23 02:51に公開
パパちん(主人のことね)のふるさと、ワシントン州に暮らして32年。食いしん坊で、日々食べることしか考えてない、元気いっぱい、ちょっとおっちょこちょいなおばちゃんでしたが、実は主人の退職と共に、2025年秋,日本(和歌山のど田舎!)に引越してきました〜。パパちんからは「日本語ペラペラの外国人」と呼ばれておりやす。日本はええわ〜。食べ物美味しい。けど添加物も多い⁉️これからまた少しずつ、レシピチャレンジしたいと思ってます。よろしくね。
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 はちみつ 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かつおのたたきdeカルパッチョ!
  2. 包丁・まな板なし!簡単ズボラ☆おいしい豚キムチ
  3. ウチのアレ♡ルウ不要!辛めチキンカレー
  4. キャロットラペ!
  5. 具沢山!とろとろネギの豆乳うどん
  1. 大根、にんじん、しいたけと油揚げの煮物
  2. 5分で完成♪エリンギのガーリック醬油マヨ
  3. もっちり蓮根とエビのスティック春巻き
  4. 豚挽きde照焼き豆腐ハンバーグ
  5. ベーコンエピ
  6. Honey Soy Chicken
  7. Crockpot Ranch Mushrooms
  8. Healthy Peanut Butter Oatmeal Cookies
  9. Super AMAZING n' EASY Garlic Cheese Bread
  10. Swedish Meatballs
  1. ヘルシー♡白菜と豚の細切れスープ
  2. 簡単レシピ☆豚バラと白菜と厚揚げ炊いたの
  3. ♡ホットプレートで石焼ビビンバ♡
  4. ☆豚巻き長ネギ餅の甘辛煮☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456900
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close