★デリ風★ えびマカロニサラダ
stefon @cook_40239804
カラフルで美味しい。
おもてなしの時のあと一品にも。
このレシピの生い立ち
暑い夏にはサラダが食べたいな。
味付けはドレッシングを使うので、簡単に美味しく出来ます。
★デリ風★ えびマカロニサラダ
カラフルで美味しい。
おもてなしの時のあと一品にも。
このレシピの生い立ち
暑い夏にはサラダが食べたいな。
味付けはドレッシングを使うので、簡単に美味しく出来ます。
作り方
- 1
鍋に水、塩を入れ
マカロニを茹でる。 - 2
エビは背ワタを取り、お皿にラップをしてレンジで火を通す。
30秒くらいチンしたら、そのままほっといて、蒸して火を通す。 - 3
パプリカ、玉ねぎ、茹でたエビを粗みじん切りにする。
-
- 4
ピーマン、にんにくをみじん切りする。
オリーブを輪切りにする。 -
- 5
水をきったマカロニ
（茹でたて熱い）
と３，４をボールに入れ、イタリアンドレッシングを入れ、
混ぜる。 - 6
味見をして、必要なら塩コショウ、ドレッシングを足す。
- 7
1時間以上冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。時々かき混ぜる。
コツ・ポイント
エビー背ワタを取って、片栗粉と塩を振って揉んでから水洗いをする下処理をすると、プリプリになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456910
