さやえんどうのマヨネーズ和え
ラビット５５ @cook_40072840
おつまみにもピッタリ！マヨネーズにめんつゆを加えて、おいしさＵＰです。
このレシピの生い立ち
自宅の畑で、大量にさやえんどうが採れるので、たくさん食べられるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
さやえんどうの筋をとり、熱湯でさっとゆでます。（１０～３０秒）
- 2
ゆでたさやえんどうを冷水にとり、その後、しっかり水切りします。
- 3
マヨネーズにめんつゆを加えて、和えて、最後にかつおぶしをそえます。
コツ・ポイント
さやえんどうのゆで時間によって、食感が変わるので、お好みで調整してください。
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