作り方
- 1
イカは下処理をしておく
食べやすい大きさより、少し大きめに切る（火を通すと縮むので） - 2
鍋に生のイカと水を入れ、火にかける
-
- 3
沸いてきだしたら、調味料を入れ、炊く
-
- 4
作ってみられて、こんな風にアレンジしたら美味しかったよなど、教えていただけると嬉しいですm(__)m
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コツ・ポイント
長く炊くと硬くなるので、お好みの硬さで火を止める
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