ヨーグルトアイスクリーム
きょ～んナッツ @cook_40055259
甘酸っぱいヨーグルトがアイスになるなんて幸せ
(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトアイスが食べたくなり、途中で取り出して混ぜなくてもいいアイスはないものかと作りました。
ヨーグルトアイスクリーム
甘酸っぱいヨーグルトがアイスになるなんて幸せ
(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトアイスが食べたくなり、途中で取り出して混ぜなくてもいいアイスはないものかと作りました。
作り方
- 1
ヨーグルトは一晩ザルにペーパーを敷き水切りをしておく。
- 2
ボウルに砂糖、生クリーム、ポッカレモンを入れ、角が立つくらいまで泡立てる。
- 3
卵を入れ、もったりとするまで泡たてる。
- 4
水切りヨーグルトを入れ、またまたもったりとするまで混ぜ合わせる。
- 5
容器に入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成です。
コツ・ポイント
水切りヨーグルトは固めに仕上げましょう。ペーパーを取り替えると水が取れます。
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