イカのバター焼き醤油風味
みきはうす店主 @cook_40037799
イカのバター焼き
このレシピの生い立ち
イカが好きです。いつもは普通に焼くだけなのですが、ちょっと工夫してみました。バターの香りが食欲をそそります。
イカのバター焼き醤油風味
イカのバター焼き
このレシピの生い立ち
イカが好きです。いつもは普通に焼くだけなのですが、ちょっと工夫してみました。バターの香りが食欲をそそります。
作り方
- 1
主な材料です。
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- 2
イカをさばきます。軟骨（フネ）を取り除くのを忘れずに。
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- 3
イカを輪切りにします。足は食べやすい大きさに切ります。
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- 4
フライパンにバターを入れて加熱します。イカを入れて強火で炒めます。
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- 5
めんつゆ・お醤油をいれて炒めます。
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- 6
イカを盛り付けて上からワケギを散らします。焼いたワタを添えてできあがりです。
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コツ・ポイント
ワタなお好みで使って下さい。珍味が好きな人（お酒の好きな人）はワタがあると喜びますね。（*^_^*）
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