ブリのおはぎ
スシローの期間限定メニューであった。まぐろのおはぎのブリバージョンです。
このレシピの生い立ち
ぶりがあまったので…
作り方
- 1
ブリの切れ端などをなめろうを作るようにひたすら切り刻んでいきます。
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- 2
酢飯に一口サイズに丸めてその上からブリを包みます。
- 3
わさびにオリーブオイルを加えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お醤油をつけて一口でぱくっと。
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