かぶの丸ごとスープ【JA福岡市】
ＪＡ福岡市 @cook_40127682
忙しい朝におひとり様ずつ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは葉を2㎝位残して皮をむき、ラップで包んで500ｗの電子レンジで２分加熱。ベーコンは1㎝幅に切る。
- 2
耐熱カップに水・コンソメ顆粒・ベーコンを入れて混ぜ合わせる。
- 3
かぶを入れ、ふんわりラップをし500ｗの電子レンジで5分程加熱したら出来上がり。
-
コツ・ポイント
かぶが大きければ食べやすい大きさに切ってもよし。黒こしょうを入れると味がしまります。
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