トマト缶で作る本格的トマトリゾット

くれえん's cooksnap of when they made トマト缶で作る本格的トマトリゾット.
ぱんぱんこ's cooksnap of when they made トマト缶で作る本格的トマトリゾット.
TOYMee☆'s cooksnap of when they made トマト缶で作る本格的トマトリゾット.
スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229

本格的なイタリアンリゾットをトマト缶で再現。簡単にできてしかもとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
イタリア料理店で食べたトマトリゾットがとても美味しかったたので、何とか自宅でできないかと思って作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 米 １合
  2. トマト缶 １缶
  3. ベーコン ３０ｇ
  4. たまねぎ １個
  5. オリーブオイル 大さじ１
  6. コンソメ １個
  7. 水 ２カップ
  8. ブラックペッパー 適量
  9. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    薄切りにしたたまねぎ、カットしたベーコンをオリーブオイル（大さじ１）で炒める。

  2. 2

    別のフライパンでお米をオリーブオイル（大さじ１）で炒める。お米が透き通ってくるまで炒める。

  3. 3

    ２にトマト缶、コンソメ、水２カップと１を入れ、蓋をして弱火で１０分火を通す。

  4. 4

    お米の煮え具合を確認する。水気が足りない場合は水を少しずつ入れながら火にかける。

  5. 5

    器に盛り付け、粉チーズをかける。お好みでカイワレ大根、薄焼きたまごなどをトッピングして出来上がり。

  6. 6

    2017.8.9　トマトリゾットで検索１位をいただきました。ありがとうございます。

  7. 7

    2017.10.8つくれぽ10人達成で話題のレシピ入りしました。作ってくださった皆様、本当にありがとうございます

コツ・ポイント

・お米を炒めるとき、煮るときは焦げやすいので気を付けてください。
・１の後、同じフライパンにお米を入れて火を通してもよいです。
・ベーコンの代わりに、鶏肉でもいいですよ。その場合は、1で炒めた後とり出し、４で再び加えてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (47)

つくれぽについて

レシピ作者

スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229
に公開
料理歴四半世紀以上！仕事から帰ってきたら上着をエプロンに替えてキッチンへ。時間をかけずパパッとできて、おいしい料理を日々開発中！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 潮汁 めぶん☆りょう
  2. 簡単キャラ弁☆お花オムライス弁当 ＊tokii＊
  3. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  4. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  5. チキンスパイスカレー シチリア風 sunlemio2
  1. すぐに食べれる苺の保存方法❤︎ cocoa♡love
  2. かんたん納豆丼♡(キレイ女子丼☆*ﾟ) ☆MK☆MARON☆
  3. 青唐辛子と白だしでウドとホタルイカパスタ CrazyLife
  4. ブロッコリーのパスタ ミラノ風 hakobetet