簡単！バレンタイン★柿の種ベジチョコ
VEGEKO @VEGEKO
(左から)ごぼう・かぼちゃ・ほうれん草・しょうが・紫芋・にんじんのチョコレートで柿の種を包みました(*・∀・)
このレシピの生い立ち
バレンタイン用のカラフルな色合いを野菜パウダーで表現したレシピです。友チョコによさそうです。チョコレートと野菜パウダーの相性はとっても良く、それぞれの味が楽しめます♪しょうがはすこ～しピリッとした味がくせになってオススメです(｡・ω・｡)ﾉ
簡単！バレンタイン★柿の種ベジチョコ
(左から)ごぼう・かぼちゃ・ほうれん草・しょうが・紫芋・にんじんのチョコレートで柿の種を包みました(*・∀・)
このレシピの生い立ち
バレンタイン用のカラフルな色合いを野菜パウダーで表現したレシピです。友チョコによさそうです。チョコレートと野菜パウダーの相性はとっても良く、それぞれの味が楽しめます♪しょうがはすこ～しピリッとした味がくせになってオススメです(｡・ω・｡)ﾉ
作り方
- 1
1種類につきホワイトチョコレートは約20ｇ(1/2枚)使用する。
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- 2
ホワイトチョコレートを刻んでおく。
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- 3
それぞれのパウダーを刻んだホワイトチョコレートに混ぜる。（しょうがのみ小さじ1/2。）
-
- 4
チョコレートを湯せんで溶かしパウダーとよく混ざったら、柿の種にからめていく。
-
- 5
箸を使用して、1粒づつくぐらせ、オーブンシートに並べ冷ます。
-
- 6
他の種類も同様にする。
- 7
出来上がったものは、瓶に詰めても可愛いです♪
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- 8
プリッツのコーティングしても良いです♪
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コツ・ポイント
チョコレートにくぐらせ、表面に艶が出来るようにあげると綺麗です。
チョコレートがゆるすぎるとからまないので、調節してください。
慣れてくるとコツを掴めます☆
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