しめじと小松菜のポン酢おひたし。
skybluemoo @cook_40167840
さっぱりとポン酢と鰹節でいただきましょう。
ハズレないゎー。かつぽん。
このレシピの生い立ち
醤油？ゴマ和え？ナムル？めんつゆ？
んー。
たまには、あっさりポン酢もいいね。
しめじと小松菜のポン酢おひたし。
さっぱりとポン酢と鰹節でいただきましょう。
ハズレないゎー。かつぽん。
このレシピの生い立ち
醤油？ゴマ和え？ナムル？めんつゆ？
んー。
たまには、あっさりポン酢もいいね。
作り方
- 1
小松菜を茹でる。同時にしめじもいれちゃおう。
塩をいれると色がきれいです。
3分くらい、、、けっこう柔らかめにしました。 - 2
ザルで冷まして。
ぎゅっとしぼって、三センチにきる。 - 3
しっかり水気をきって、、、
鰹節、ボンズをかけていただきまーす。 -
- 4
おこのみで、
小皿にわけるときに追い鰹節&ポン酢してもよいです。 -
コツ・ポイント
しっかり、水気をしぼって、、、、
全体で一回ポン酢鰹節混ぜてーの
食べしなに個人で追いかつおポン酢～がおすすめです。
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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