しめじと小松菜のポン酢おひたし。

skybluemoo @cook_40167840
さっぱりとポン酢と鰹節でいただきましょう。
ハズレないゎー。かつぽん。
このレシピの生い立ち
醤油?ゴマ和え?ナムル?めんつゆ?
んー。
たまには、あっさりポン酢もいいね。
しめじと小松菜のポン酢おひたし。
さっぱりとポン酢と鰹節でいただきましょう。
ハズレないゎー。かつぽん。
このレシピの生い立ち
醤油?ゴマ和え?ナムル?めんつゆ?
んー。
たまには、あっさりポン酢もいいね。
作り方
- 1
小松菜を茹でる。同時にしめじもいれちゃおう。
塩をいれると色がきれいです。
3分くらい、、、けっこう柔らかめにしました。 - 2
ザルで冷まして。
ぎゅっとしぼって、三センチにきる。 - 3
しっかり水気をきって、、、
鰹節、ボンズをかけていただきまーす。 - 4
おこのみで、
小皿にわけるときに追い鰹節&ポン酢してもよいです。
コツ・ポイント
しっかり、水気をしぼって、、、、
全体で一回ポン酢鰹節混ぜてーの
食べしなに個人で追いかつおポン酢~がおすすめです。
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