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じゃがいもときのこの生姜カレーグラタン♥
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じゃがいもときのこの生姜カレーグラタン♥-レシピのメイン写真

じゃがいもときのこの生姜カレーグラタン♥

あおいんく
あおいんく @cook_40074228

カレーで食欲増進♪生姜でぽかぽか^^
切って混ぜてチン♪
このレシピの生い立ち
彼に元気がなかったので、元気が出るように笑

~覚書~
まいたけ→食物繊維
じゃがいも→ビタミンC.カリウム
たまねぎ→デトックス

カレーで食欲増進♪生姜でぽかぽか^^
切って混ぜてチン♪
このレシピの生い立ち
彼に元気がなかったので、元気が出るように笑

~覚書~
まいたけ→食物繊維
じゃがいも→ビタミンC.カリウム
たまねぎ→デトックス

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じゃがいもときのこの生姜カレーグラタン♥

あおいんく
あおいんく @cook_40074228

カレーで食欲増進♪生姜でぽかぽか^^
切って混ぜてチン♪
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彼に元気がなかったので、元気が出るように笑

~覚書~
まいたけ→食物繊維
じゃがいも→ビタミンC.カリウム
たまねぎ→デトックス

カレーで食欲増進♪生姜でぽかぽか^^
切って混ぜてチン♪
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彼に元気がなかったので、元気が出るように笑

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たまねぎ→デトックス

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材料

1人分
  • オリーブオイル(サラダ油) 少量
  • ☆じゃが芋 1つ
  • ☆きのこ(今回はまいたけ) 1/3
  • ☆玉ねぎ 1/4
  • ☆鶏むね肉 30g程
  • ●小麦粉 小さじ2
  • ●カレールウ 1かけ
  • 牛乳 200ml
  • 塩コショウ 少々
  • 生姜 5g~
  • チーズ(今回はとろける使用) 1枚
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作り方

  1. 1

    ☆は食べやすい大きさに切る
    生姜は千切り.ルウは細かく砕きます。

    • じゃがいもときのこの生姜カレーグラタン♥作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱しオリーブオイルを入れお肉を炒め塩コショウ、ある程度火が通ったら、残りの☆を入れる

    • じゃがいもときのこの生姜カレーグラタン♥作り方2写真
  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、火を弱め●をいれて、だまにならないように混ぜる

  4. 4

    具がべたっとまとまったら、牛乳を入れて混ぜ合わせる

    • じゃがいもときのこの生姜カレーグラタン♥作り方4写真
  5. 5

    味見して問題なければ生姜を入れ混ぜ器に盛る。チーズやブラぺ等を乗せて、トースターで10~15分チン♪

    • じゃがいもときのこの生姜カレーグラタン♥作り方5写真
  6. 6

    2014/6月「カレーグラタン」の人気検索でトップ10入りしました(∩´∀`)∩感謝♪

コツ・ポイント

小麦粉がダマにならないようにするくらいかな?

とろみ加減は牛乳の分量を変えて
生姜もお好みの量でどうぞ^^

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あおいんく
あおいんく @cook_40074228
2014/01/23 15:27に公開
北海道在住!大雑把で適当な私でも簡単に出来る料理を載せてます^^料理は過程より愛情だ!!!笑*分量は目安です....(°▽°)えへ
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このレシピのキーワード

カレー グラタン キノコ じゃがいも 牛乳 まいたけ チーズ 小麦粉 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19458490
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