小さな器にラップを広げます。

生ハム１枚を下に敷きます。

温泉卵を落とします。

カットしたアボカドを乗せ、生ハムで蓋をするように覆いかぶせます。
ラップで茶巾しぼりにします。

お皿に盛り、あればクレソンを添えます。

一人前完成です♡

ナイフとフォークで食べましょう～。