おもてなし♡生ハムの温玉&アボカド巻き

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

前菜やおもてなしにおすすめ☆
ワインにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
生ハム、温泉卵、アドカドの最強組み合わせで
何かできないかなと考案しました☆

おもてなし♡生ハムの温玉&アボカド巻き

前菜やおもてなしにおすすめ☆
ワインにも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
生ハム、温泉卵、アドカドの最強組み合わせで
何かできないかなと考案しました☆

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材料

4人分
  1. 生ハム 8枚
  2. 温泉たまご 4個
  3. アボカド 1個
  4. クレソン 適量(あれば)

作り方

  1. 1

    小さな器にラップを広げます。

  2. 2

    生ハム1枚を下に敷きます。

  3. 3

    温泉卵を落とします。

  4. 4

    カットしたアボカドを乗せ、生ハムで蓋をするように覆いかぶせます。
    ラップで茶巾しぼりにします。

  5. 5

    お皿に盛り、あればクレソンを添えます。

  6. 6

    一人前完成です♡

  7. 7

    ナイフとフォークで食べましょう~。

コツ・ポイント

生ハムをうまく広げて巻くのが少し難しいですが
何個か作ると慣れてきます♡
ワインパーティの前菜に出したらお客様が絶賛
してくれました(^^)

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食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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