フライパンで作る、簡単!焼きおにぎり

まいとmight
まいとmight @cook_40059990

2013.7.6話題入り感謝!子供の頃から食べていた焼きおにぎりです。とても簡単で家族が楽しみにしてくれるメニューです♪

このレシピの生い立ち
子供の頃からよく食べていたおにぎりです。大人になって作ってみると、意外にも知られていなかったので驚きました。個人的には(3)のしょう油にたっぷりと七味唐辛子をかけて焼いたものが大好きですヽ(^o^)丿

フライパンで作る、簡単!焼きおにぎり

2013.7.6話題入り感謝!子供の頃から食べていた焼きおにぎりです。とても簡単で家族が楽しみにしてくれるメニューです♪

このレシピの生い立ち
子供の頃からよく食べていたおにぎりです。大人になって作ってみると、意外にも知られていなかったので驚きました。個人的には(3)のしょう油にたっぷりと七味唐辛子をかけて焼いたものが大好きですヽ(^o^)丿

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材料

5個
  1. 炊いたご飯 2合
  2. 醤油 適量
  3. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    おにぎりを5つ握って冷ます。フライパンで一度に焼けるサイズがベスト。

  2. 2

    サラダ油をフライパンで熱する。(ニンニクのみじん切りを加えると香ばしさがUP:写真)

  3. 3

    おにぎりを両面、醤油に浸して、フライパンで焼く。(辛党の方は、この醤油にたっぷり七味唐辛子を加えると♪)

  4. 4

    おにぎりの両面に、サラダ油を吸わせることが焦がさないためのポイントです。

  5. 5

    おにぎりの白い部分がなくなるように(3)の醤油を塗っていきます。(ハケがあると便利)万遍なく焼いて完成!

  6. 6

    海苔はお好みでどうぞ!ちなみに隣の「カニカマ卵焼き」はvegefulさんのレシピです(ID17732622

  7. 7

    2013年7月6日話題のレシピに載りました(^^)/ 皆様、感謝です♪

コツ・ポイント

表面がキレイなキツネ色をしていても、中までしょう油が染みていないために味が物足りない場合がよくあります。それを防ぐために(3)(5)で、中までしょう油をしっかりと染み込ませることがポイントです。

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まいとmight
まいとmight @cook_40059990
に公開
結婚して24年間、休日の料理を担当しています。*ジャック・スパロウの格好でマラソンに出場してます。*2022年10月:流山ロードレース10㎞:37分18秒(年代別優勝)2023年9月:丹後100㎞ウルトラマラソン完走2024年2月:別府大分マラソン:2時間47分(PB)*インスタ毎日更新中 #若温泉郎 (じゃくすぱろう)
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