ニンジン嫌いも返上！簡単！ニンジンの胡麻
るー・あんり @cook_40039579
フライパンひとつで、ゴマとニンジンの栄養がたっぷり摂れます、ついおかわりしたくなります。
このレシピの生い立ち
沖縄の地元料理、ニンジンのしりしりを参考にしました。
ニンジン嫌いも返上！簡単！ニンジンの胡麻
フライパンひとつで、ゴマとニンジンの栄養がたっぷり摂れます、ついおかわりしたくなります。
このレシピの生い立ち
沖縄の地元料理、ニンジンのしりしりを参考にしました。
作り方
- 1
ニンジンを全部千切り（細く）にします。
- 2
フライパンに油を敷いてニンジンを柔らかくなるまで炒めて砂糖・塩を加え、味を見てよければ
- 3
最後に醤油で香りづけして、すりごま大2を振り入れて出来上がりです。
- 4
盛りつけるときに残りのすりごまを上からふりかけます。
コツ・ポイント
ニンジンは固さが少々残ってもおいしくいただけますよ。
もちろん柔らかくなるまで炒めても大丈夫。
たっぷり作れば主菜に、少しなら副菜になります。
似たレシピ
-
混ぜてレンジでチン✿簡単✿人参ゴマヨねー 混ぜてレンジでチン✿簡単✿人参ゴマヨねー
人参は栄養たっぷり！でも脇役になりがち(´Ａ｀。)人参を主役に～♡ 人参にスポットライトを～♪我が家の人気者です❤
-
にんじん嫌いJKも♡ポリポリにんじん にんじん嫌いJKも♡ポリポリにんじん
しっとりでポリポリ、甘い人参とごまのプチプチ食感。栄養たっぷり！彩りも良く水分も出ないのでお弁当にいいですよ(^^)
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19458854
