れんこんの煮物❤
プーさんlove！！ @cook_40241950
味が染み込んでいてとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
自分の好みの味で分量を代えてみました。
汁の味は一級品だと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口サイズに切って水に浸す
- 2
れんこん、人参も一口サイズに切る
- 3
鶏肉を中まで火が通るまで炒める。
-
- 4
人参、じゃがいも、れんこんの順で鶏肉を炒めた時のフライパンで洗わず、そのまま炒める
-
- 5
出汁をつくり、鍋に全て入れ、落しぶたをする。
- 6
人参が柔らかく成ったら完成
-
- 7
鍋の焦げが凄く、汚い仕上りになっていますが、普通なら仕上りもきれいで、味も最高です！
コツ・ポイント
味は大丈夫か、自分の舌で確かめるのがポイントです
先に炒めているので、煮込む時間をカットしています
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