簡単おしゃれなオムライス
余ったビーフシチューで作れるおしゃれなオムライス
このレシピの生い立ち
お店でヒントをもらいました！
作り方
- 1
玉ねぎ・ピーマン・ウインナーをみじん切り。
- 2
フライパンに１を入れいためる。
さらりケチャップを入れてある程度水分を飛ばしながらいためる。 - 3
２にご飯を入れ全体に馴染ませる。
塩コショウとコンソメはくだき好きな味になる量いれる。 - 4
ボールに卵とマヨネーズを入れ混ぜる。
あたためたフライパンに油をしき卵を入れてある程度かき混ぜ丸を作れる。 - 5
お皿にケチャップライスと卵をのせ最後にあたためたビーフシチューをかければ完成!
生クリーム・ パセリをかけると更にok♪
コツ・ポイント
ケチャップライスの上にのせた卵をキレイにするために→お皿に盛り付けたライスと卵の上にラップをかけて手で形を整えることによってきれいになります！
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