ほくほくサツマイモの簡単おにぎり

★あっつぁん★ @cook_40128581
茹でたサツマイモの黄色鮮やかな、ミニサイズのおにぎりです♪
サツマイモの甘みと、振り掛けた塩が美味しさを引き立てますね!
このレシピの生い立ち
サツマイモが好きなので、芋レシピ考えました♪
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!
作り方
- 1
サツマイモは1cm角に切り、水に5分間入れてあく抜きし、その後、水切りします
- 2
サツマイモを中火で8分間茹でます
爪楊枝を刺して軟らかさを確認して下さい
まだ硬めの時は追加で火を入れて下さいね - 3
サツマイモが軟らかくなったら、湯切りします
- 4
ご飯に、茹でたサツマイモを混ぜて、おにぎりを握ったら出来上がり!
お好み量で塩をパラパラ振り掛けて下さいね
コツ・ポイント
今回のレシピは、ご飯120g、1個当たり40gです
ミニサイズですので、ご飯の量&おにぎりの大きさは、自分好みで作って下さいね♪
もちろん冷ご飯でもOK!
その際は、レンジ600Wで1分~1分半温め、やわらかホカホカにして、握って下さい♪
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