洋風!パイナップルと白菜の浅漬け

レイのお料理☆ @cook_40055182
✿✿✿ カテゴリ掲載白菜レシピ✿✿✿パインと白菜がさわやかで美味しい。和にも洋にも合う新感覚浅漬けです。
このレシピの生い立ち
フルーティーな浅漬けが食べたいと思い考えました。
ミニトマトを添えるとサラダ風になり華やかになります。
洋風!パイナップルと白菜の浅漬け
✿✿✿ カテゴリ掲載白菜レシピ✿✿✿パインと白菜がさわやかで美味しい。和にも洋にも合う新感覚浅漬けです。
このレシピの生い立ち
フルーティーな浅漬けが食べたいと思い考えました。
ミニトマトを添えるとサラダ風になり華やかになります。
作り方
- 1
白菜は筋を切るよう横に千切りします。
それをボールに入れ塩もみをします。
15分程度おいたらぎゅーっと軽く絞ります。 - 2
容器に移し替えて、パインシロップ、塩、砂糖、りんご酢を入れ混ぜます。最後に適当に切ったパインを入れ軽く混ぜ合わせます。
- 3
✿2014/02/08
カテゴリ掲載!
「白菜」レシピ
コツ・ポイント
作ってすぐにも食べられますが、一晩以上おくと美味しくなります!
りんご酢がなければ普通のお酢でもよいです。
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