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野菜がたくさん食べられる味噌バター鍋
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野菜がたくさん食べられる味噌バター鍋-レシピのメイン写真

野菜がたくさん食べられる味噌バター鍋

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

☆109個目の話題入り感謝☆
味噌バターコーンラーメンのスープのようなお鍋✨
子供から大人までみんな大好きな味。
野菜苦手な子もこのお鍋なら野菜をもりもり食べます!!
野菜は冷蔵庫にあるもので大丈夫です!
おすすめの野菜は
キャベツ、もやし、ニラ、葱、きのこなど。
〆は雑炊も美味しいけどラーメンがオススメ!!

バターとごま油は香りが飛ばないよう
最後に入れて下さいねᵕ̈*

☆109個目の話題入り感謝☆
味噌バターコーンラーメンのスープのようなお鍋✨
子供から大人までみんな大好きな味。
野菜苦手な子もこのお鍋なら野菜をもりもり食べます!!
野菜は冷蔵庫にあるもので大丈夫です!
おすすめの野菜は
キャベツ、もやし、ニラ、葱、きのこなど。
〆は雑炊も美味しいけどラーメンがオススメ!!

バターとごま油は香りが飛ばないよう
最後に入れて下さいねᵕ̈*

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野菜がたくさん食べられる味噌バター鍋

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

☆109個目の話題入り感謝☆
味噌バターコーンラーメンのスープのようなお鍋✨
子供から大人までみんな大好きな味。
野菜苦手な子もこのお鍋なら野菜をもりもり食べます!!
野菜は冷蔵庫にあるもので大丈夫です!
おすすめの野菜は
キャベツ、もやし、ニラ、葱、きのこなど。
〆は雑炊も美味しいけどラーメンがオススメ!!

バターとごま油は香りが飛ばないよう
最後に入れて下さいねᵕ̈*

☆109個目の話題入り感謝☆
味噌バターコーンラーメンのスープのようなお鍋✨
子供から大人までみんな大好きな味。
野菜苦手な子もこのお鍋なら野菜をもりもり食べます!!
野菜は冷蔵庫にあるもので大丈夫です!
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キャベツ、もやし、ニラ、葱、きのこなど。
〆は雑炊も美味しいけどラーメンがオススメ!!

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材料

4人分
  • 白菜またはキャベツ 1/4株
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400g
  • コーン缶 1缶
  • 出汁用昆布 1枚
  • 水 1200cc
  • ●鶏がらスープの素 大さじ1
  • ●酒 50cc
  • ●本みりん 大さじ2
  • ●味噌 大さじ3
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●擦りおろしにんにく 1かけ分
  • ●塩 ひとつまみ
  • ★ごま油 適量
  • ★バター 20gくらい
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作り方

  1. 1

    鍋に水と出汁用昆布を入れ、30分~1時間ほど置く。(時間がなければ省略)

    • 野菜がたくさん食べられる味噌バター鍋作り方1写真
  2. 2

    白菜、ニラは食べやすい大きさにカットする。(白菜は葉と芯を分けておく)

    • 野菜がたくさん食べられる味噌バター鍋作り方2写真
  3. 3

    1の鍋に火を点け、
    ふつふつしたら●の調味料を入れ沸騰したら白菜の芯の方を入れる。

    • 野菜がたくさん食べられる味噌バター鍋作り方3写真
  4. 4

    白菜が柔らかくなってきたらその他の具材を入れ仕上げにごま油とバターをいれて完成★

    • 野菜がたくさん食べられる味噌バター鍋作り方4写真
  5. 5

    スープの味を見て調節して下さい^^
    締めは雑炊・ラーメンが美味しいです★

  6. 6

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

    • 野菜がたくさん食べられる味噌バター鍋作り方6写真

コツ・ポイント

味噌は合わせ味噌を使用しています。
野菜の水分や味噌の塩気が違うので調節してみてください★

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2014/01/20 14:36に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

鍋 ニラ 白菜 豚肉 もやし キャベツ コーン缶 バター 酒 味噌

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