極旨じゃがいもと鶏肉の白ワイン煮込み

なっち73
なっち73 @cook_40049958

めちゃうま!子供から大人まで、アッサリしていて食べやすい、洋風煮物です
このレシピの生い立ち
友達の家に遊びに行った時に作ってもらい、美味しかったのでレシピを教えてもらいました

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 中3~4個
  2. 玉ねぎ(スライス) 中1/2個
  3. エリンギ 中2~3本
  4. にんじん 中1/3本
  5. 鶏肉(もも肉) 200g
  6. 塩、こしょう 適量
  7. 適量
  8. 白ワイン 回しかける程度

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る(じゃがいもは皮つきのほうが美味しい)

  2. 2

    具材と調味料と水を入れて、火が通るまで煮込む

  3. 3

    作ってみられて、こんな風にアレンジしたら美味しかったよなど、教えていただけると嬉しいですm(__)m

コツ・ポイント

お好みでコンソメ粉等を加えてもいいかも。具材もお好みの物を加えてください。盛り付け時に粒マスタードを添えると合います。

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レシピ作者

なっち73
なっち73 @cook_40049958
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