~鶏肉とじゃが芋のケチャ煮込み~

あ~ちゃんさ~ちゃん @cook_40088271
じゃが芋がホクホク。子供も好きな味付けです。
このレシピの生い立ち
ママ友に教えて貰ったのをアレンジしました。
子供達も大好きな一品です。
~鶏肉とじゃが芋のケチャ煮込み~
じゃが芋がホクホク。子供も好きな味付けです。
このレシピの生い立ち
ママ友に教えて貰ったのをアレンジしました。
子供達も大好きな一品です。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切ります。
- 2
じゃが芋は皮を剥いて一口大に、人参は小さめの乱切りにします。
- 3
フライパンを中火で熱して、1を色が変わるまで炒めます。
- 4
3に人参、じゃが芋の順に加えその都度炒めます。
*と◎を加えて蓋をして5分程煮ます。 - 5
蓋を取って、時々かき混ぜながら汁気が少なくなるまで煮ます。
コツ・ポイント
最後の煮る工程で、焦がさない様にする事です。
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