あやめ雪カブの葉でパラパラ炒飯

とまとママ☆ @cook_40037773
ごはんが大目で1度に沢山作る場合はホットプレートが大活躍!パラパラで美味しい炒飯が出来ます。味もシンプルでウマウマ~♡
このレシピの生い立ち
夢農家さんから頂いた あやめ雪カブの葉で炒飯。
冷凍コーン・ハムで量増しです。
たっぷり熱々で家族が大満足。
あやめ雪カブの葉でパラパラ炒飯
ごはんが大目で1度に沢山作る場合はホットプレートが大活躍!パラパラで美味しい炒飯が出来ます。味もシンプルでウマウマ~♡
このレシピの生い立ち
夢農家さんから頂いた あやめ雪カブの葉で炒飯。
冷凍コーン・ハムで量増しです。
たっぷり熱々で家族が大満足。
作り方
- 1
熱々ホットプレートにごま油ひき、あやめ雪カブの葉を炒める
※水分を飛ばすため高温で - 2
冷凍コーンを加え炒める
- 3
ハムを加え混ぜながら炒める
- 4
ごはんを加え良く炒め、◎印を入れ味を整える
- 5
仕上げに醤油をかけ回し、香ばしい香りがしてきたら、混ぜ合わせる。
※醤油を入れ直ぐに混ぜない - 6
ラップでおにぎりにしても美味しい。
お弁当にもピッタリです。
コツ・ポイント
ホットプレートの温度を上げてから調理して下さい。
温度が低いうちに調理すると、ごはんがべたつきます。
※基本のだしであやめ雪カブ
(レシピID : 19629292)の蒸し煮で
残った葉の部分を使って作ったものです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19462584