香りも美味しい豚肉と長ネギの醤油麹ソテー

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

バターのような深いコクと醤油麹が意外にマッチ☆
長ネギの甘さが引き立つ、スピードメニューです♬
話題入り感謝♪

このレシピの生い立ち
バター好きのためのごちそうレシピ用に、好きな物を組み合わせてみました☆

香りも美味しい豚肉と長ネギの醤油麹ソテー

あーこ姐's cooksnap of when they made 香りも美味しい豚肉と長ネギの醤油麹ソテー.
ぽっぽぺぺ's cooksnap of when they made 香りも美味しい豚肉と長ネギの醤油麹ソテー.
くまのーり's cooksnap of when they made 香りも美味しい豚肉と長ネギの醤油麹ソテー.
ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

バターのような深いコクと醤油麹が意外にマッチ☆
長ネギの甘さが引き立つ、スピードメニューです♬
話題入り感謝♪

このレシピの生い立ち
バター好きのためのごちそうレシピ用に、好きな物を組み合わせてみました☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚こまぎれ肉 100グラム
  2. 長ネギ 1本
  3. 醤油麹 大さじ1/2～1
  4. ラーマ バター好きのためのマーガリン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    長ネギは1センチ幅位の斜め切りにしておきます

  2. 2

    フライパンに「バター好きのためのマーガリン」を入れ中火にします

  3. 3

    溶けてきたら豚肉を入れて炒めます

  4. 4

    豚肉が白くなってきたら長ネギを加えてしんなりしてすこし焦げ色がつくまで炒めます

  5. 5

    醤油麹を加えたらサッと味をなじませて出来あがり♬

  6. 6

    今回は「バター好きのためのマーガリン」を使いました

コツ・ポイント

長ネギは少しシャキシャキ感を残した方が食感が楽しいです☆
醤油麹は使用するものによって多少味が違うのでお好みの量を加えてください♬
レシピを編集
レポートを見る
共有
あーこ姐's cooksnap of when they made 香りも美味しい豚肉と長ネギの醤油麹ソテー.
ぽっぽぺぺ's cooksnap of when they made 香りも美味しい豚肉と長ネギの醤油麹ソテー.
くまのーり's cooksnap of when they made 香りも美味しい豚肉と長ネギの醤油麹ソテー.

つくれぽ (15)

つくれぽについて
今日つくる
ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462
に公開
覗いてくださりありがとうございます(*´ω｀*)手軽に作れる『おうちおかず』ばかりですが、ゆっくりしていってくださいね♪柚子胡椒LOVEの主婦です☆　『お手軽＆材料少なく＆身近な調味料』で作るのが好き♡現在、つくれぽのお礼にお伺い出来ませんが素敵なお写真&温かいコメントを届けて下さるみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♬　　m(__)m
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！人参のほんだしお吸い物
  2. 簡単！鶏とオクラの甘辛丼
  3. アジの出汁をいただくお吸い物
  4. 春雨にシーチキン（ツナ）回鍋肉をかけて〜
  5. 夏野菜のさっばり煮浸し
  1. クルミ＆レーズンのパウンドケーキ
  2. オイスター炒め★
  3. イカのバター焼き醤油風味
  4. 豚肉とにんじん大根リボンのレンジ蒸し