なすのミートグラタン風。
写真は焼く前のです。市販のミートソースをかけるだけで、調理短縮できますね。
このレシピの生い立ち
ナスが大量にあったので。
作り方
- 1
ナスと人参は乱切り。ジャガイモ、きのこは適当に切ります。
- 2
人参とジャガイモはレンジで２分チン。やわらかくします。
- 3
ガーリックオイルやバターでナスを炒めて、しんなりしたら、キノコと[２]を入れてこしょうをふってね。
- 4
グラタン皿に[３]を半分敷き詰めて、ミートソースも半分かけてチーズをのせて、また残りの野菜とソースとチーズをかける。
- 5
グラタンの焼き時間は180度で10分くらい。
コツ・ポイント
ミートソースは間違いない！
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