レンジで簡単！白菜とささみのカレーナムル

ねぞろ's cooksnap of when they made レンジで簡単！白菜とささみのカレーナムル.
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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ささみをレンチンして白菜と一緒にカレー味に和えるだけの簡単レシピ！
素朴な味なのでいろんなメインに合わせやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
JAグループ茨城さまより大きな白菜をたくさんいただいたので簡単レシピを考えました♪

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ肉 160g
  2. 白菜 350g(3〜4枚)
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. カレー粉 小さじ1
  5. ピンクペパー(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉を耐熱器に入れて酒大さじ1(分量外)をふり、ふんわりラップをかけてレンジで5〜6分加熱する。

  2. 2

    1の粗熱がとれたら手でほぐす。

  3. 3

    白菜は適当に細長く切る。

  4. 4

    すべての材料を和える。(1の汁も一緒に)

  5. 5

    ※「白菜カレー」の人気検索でトップ10入りしました♪(2019.3.6)

コツ・ポイント

レンジは500wを使用しました。ささみを加熱した時に出る汁も一緒に和えると旨味が増しますよ〜。

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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