プチトマトDEジャム
あさパンダちん @cook_40052857
材料３つで出来るお手軽ジャム(^O^)
このレシピの生い立ち
プチトマトを大量にいただきトマトジャムも美味しいかも、と初めて作ってみました(^O^)。見た目？はいちごジャムみたいです。
プチトマトDEジャム
材料３つで出来るお手軽ジャム(^O^)
このレシピの生い立ち
プチトマトを大量にいただきトマトジャムも美味しいかも、と初めて作ってみました(^O^)。見た目？はいちごジャムみたいです。
作り方
- 1
プチトマトは洗い、半分に切る。
- 2
鍋にプチトマトとグラニュー糖を入れて煮込む。（段々崩れてくるのでヘラや泡立て器で潰す）
- 3
トマトが崩れてきたらレモン果汁を入れて火を止めて、煮沸消毒した瓶に移す。あら熱が取れたら蓋をして冷蔵庫に冷やす。
コツ・ポイント
私はプチトマトの皮を剥かずに作りましたが、皮が気になる方はトマトを湯剥きしてから、半分に切ってグラニュー糖加え煮込んでください。
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