とろとろスクランブルエッグ

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
ホテルの朝食のようなふわふわのスクランブルエッグをおウチで楽しもう♫
このレシピの生い立ち
今日は明太子マヨネーズを使いました。
ほんのり明太子の香りが美味しい!
作り方
- 1
マヨネーズと卵をしっかり混ぜたら、油を注いだフライパンを弱火で温め、流し入れます
- 2
柔らかなシリコン材のフライ返し高速でかき混ぜます
- 3
半熟になったら火を消してコンロからフライパンを外し、お好みの硬さになるまで混ぜて出来上がりです
コツ・ポイント
目を離さないでください(o^^o)
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