玉ねぎをみじん切りし、レンジでチン。フライパンにお湯を少し沸かし、挽き肉を茹でる。

挽き肉から灰汁が出るので、灰汁を取り除く。(キッチンペーパーで拭き取ると、キレイに取れます)
玉ねぎを加えて炒める。

冷凍カボチャをチンで柔らかくし、軽く潰してフライパンへ。牛乳を加えてなめらかにする。

塩、醤油で味を調える。
必要な分だけココット皿に入れ、上にチーズをのせて、トースターで焼いて出来上がり♪

一回で使いきる分を、ラップで小分けにし冷凍して保存してください。