調味料を合わせ、5mm厚に切ったタコを軽く2分煮る。

(火を止め)刻んだ人参を加え30分程置く。

米をとぎ、「煮汁+水＝2合の線」になるように入れる。

そこに下煮したタコ・人参をパラパラと乗せ、炊飯器のスイッチを入れたら出来上がり♪

★2012.12.7
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