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使い勝手抜群!柚子ジャム♡
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使い勝手抜群!柚子ジャム♡-レシピのメイン写真

使い勝手抜群!柚子ジャム♡

美翠先生
美翠先生 @cook_40053214

香りよし♡味よし♡アレンジできるよ
このレシピの生い立ち
以前、カボスで作りましたが、柚子でも同様美味しそうだから(*^^*)

香りよし♡味よし♡アレンジできるよ
このレシピの生い立ち
以前、カボスで作りましたが、柚子でも同様美味しそうだから(*^^*)

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使い勝手抜群!柚子ジャム♡

美翠先生
美翠先生 @cook_40053214

香りよし♡味よし♡アレンジできるよ
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以前、カボスで作りましたが、柚子でも同様美味しそうだから(*^^*)

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材料

  • 柚子 5個
  • 砂糖(人工甘味料) 70g(50g)程度
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作り方

  1. 1

    柚子を洗い、ざく切りにします。種は抜きましょう!

    • 使い勝手抜群!柚子ジャム♡作り方1写真
  2. 2

    ミキサーに入れ、滑らかになるまで回します。回らない時は、水を足しましょう!

    • 使い勝手抜群!柚子ジャム♡作り方2写真
  3. 3

    滑らかになったら、砂糖を入れ煮詰めます。

    • 使い勝手抜群!柚子ジャム♡作り方3写真
  4. 4

    あとは容器に入れましょう!冷蔵庫で保管です。

    • 使い勝手抜群!柚子ジャム♡作り方4写真

コツ・ポイント

低糖質ダイエット中なので、甘さ控えめに砂糖は人工甘味料に替えて作っています

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美翠先生
美翠先生 @cook_40053214
2014/01/20 13:57に公開
お料理好きな看護師です♥低糖質ダイエットや麹や甘酒といった発酵食品を使ったお菓子、そしてアウトドアっぽいスモーク料理などなどに興味いっぱい!いろんなジャンルのレシピをアップしたいと思います。最近は作りおきにハマってます( ^ω^ )
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ゆず

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