新じゃが・ごま味噌バター♡
レシピ本掲載100人感謝♬ビタミンたっぷりの新じゃがに甘味噌ベースのタレがしっかり絡みます！バターの香りがたまらない〜♬
このレシピの生い立ち
抗酸化作用や美肌効果のあるビタミンCを多く含む大好きな新じゃがを好みの味付けにしました♪
家族皆がお気に入りなのでレシピを残したくてアップしました＾＾
新じゃが・ごま味噌バター♡
レシピ本掲載100人感謝♬ビタミンたっぷりの新じゃがに甘味噌ベースのタレがしっかり絡みます！バターの香りがたまらない〜♬
このレシピの生い立ち
抗酸化作用や美肌効果のあるビタミンCを多く含む大好きな新じゃがを好みの味付けにしました♪
家族皆がお気に入りなのでレシピを残したくてアップしました＾＾
作り方
- 1
小さな物は半分、大きな場合は4等分に切り、レンジ600Wで6分〜チンする
串を刺してみてすっと入ればOK
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- 2
フライパンにオリーブオイルを敷いて切った面が下になる様に新じゃがを置く
動かさずに軽く焦げ目が付くまで焼く
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- 3
反対の面にして、あらかじめ合わせておいた◎の調味料を入れる
中火でフライパンを揺らしながらタレを煮絡める
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- 4
すり胡麻を振り入れてバターを落とし、全体にタレがしっかり絡んだら完成♪
（トップ写真は白味噌を使用しました）
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- 5
エリンギを加えアレンジしてみました♡
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- 6
2014/03/20
皆様のお陰で話題入りさせて頂きました
有り難うございます
心から感謝です
- 7
こちらも新じゃがを使ったレシピです
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- 8
こちらもごま味噌味のレシピです
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- 9
2015/3/8
100人の方に作っていただきました
ありがとうございます！感謝感激です
- 10
http://matome.naver.jp/odai/2142603387668738501
NAVER掲載
- 11
こちらの雑誌にレシピを掲載していただいています
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コツ・ポイント
泥をよく落として皮ごと調理する
ご自宅のレンジによって加熱時間は調整して下さい
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