紅茶とシナモン香る簡単リンゴケーキ☆
みゅうひ @cook_40180387
ホットケーキミックスと炊飯器でとっても簡単にしっとり美味しいケーキができます♪
このレシピの生い立ち
実は、あまりりんごの触感が好きではないのですが、たくさん家にあるのでケーキならおいしく食べれると思い作りました♪
チョコが苦手な方のバレンタインにも☆
簡単なのでお子さんと一緒にも作れます☆
紅茶とシナモン香る簡単リンゴケーキ☆
ホットケーキミックスと炊飯器でとっても簡単にしっとり美味しいケーキができます♪
このレシピの生い立ち
実は、あまりりんごの触感が好きではないのですが、たくさん家にあるのでケーキならおいしく食べれると思い作りました♪
チョコが苦手な方のバレンタインにも☆
簡単なのでお子さんと一緒にも作れます☆
作り方
- 1
りんごの1つは2センチぐらいの角切りに切る。
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- 2
もう1つのりんごは薄く半月切りに切る。
-
- 3
鍋に【りんごのコンポート材料】を全て入れ、始めは強火で沸騰してきたら中火に。水分を飛ばすので蓋などはしません。
-
- 4
水分がなくなるまで煮詰める。
全体がしんなり透明感がでてきたら火からおろして荒熱をとる。りんごのコンポート完成♬ -
- 5
バターと砂糖を30秒ほどレンジで温め、砂糖がとけたら、炊飯器のそこにまんべんなくつける。冷めたら固まるので熱いうちに！
-
- 6
耐熱コップに牛乳、シナモンパウダー、紅茶のティーバッグを入れ、45秒ほどレンジで温め紅茶を出す。
- 7
6の牛乳とホットケーキミックス、卵を入れてよく混ぜる。
そのあと角切りのりんごも入れさらに混ぜる。 -
- 8
炊飯器に半月切りのりんごを並べる。
-
- 9
7を流し入れ、炊飯器のスイッチオン!!
-
- 10
ピピッとなったら一度竹串をさし、何もつかなかったらOK！
私は3回炊飯しました☆ -
コツ・ポイント
牛乳を紅茶にし、はちみつでやさしい甘さにしたのがポイントです(*´ω` )ﾉ
シナモンの代わりにバニラエッセンスでもおいしそうですね♪
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