タマゴなしHMで1枚だけパンケーキ

松ぼっくり。
松ぼっくり。 @cook_40073327

話題入り感謝♪
1枚だけ食べたいけど、卵1個使うのも・・・って時に、マヨネーズを使ってチャチャっと♪お一人様のおやつに♪

このレシピの生い立ち
仕事から帰宅してお腹がすいたー!
パンケーキが無性に食べたいけど、
卵1個使うのは多すぎるし・・・
ということで、マヨネーズで代用してみました
マヨネーズやヨーグルト効果で、少量のホットケーキミックスでも、簡単ふんわり♪

タマゴなしHMで1枚だけパンケーキ

話題入り感謝♪
1枚だけ食べたいけど、卵1個使うのも・・・って時に、マヨネーズを使ってチャチャっと♪お一人様のおやつに♪

このレシピの生い立ち
仕事から帰宅してお腹がすいたー!
パンケーキが無性に食べたいけど、
卵1個使うのは多すぎるし・・・
ということで、マヨネーズで代用してみました
マヨネーズやヨーグルト効果で、少量のホットケーキミックスでも、簡単ふんわり♪

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材料

  1. マヨネーズ 7~8g(大さじ1/2)
  2. 牛乳 40g(40ml)
  3. プレーンヨーグルト 10g(ない時は牛乳の総量50mlで)
  4. ホットケーキミックス 50g

作り方

  1. 1

    マヨネーズ、牛乳、ヨーグルトを混ぜる。
    量はアバウトでいいです(^^;

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れて、混ぜる。
    混ぜすぎないように。粒々が残るくらいで。

  3. 3

    サラダ油、マーガリン等を引いたフライパンで弱火で4~5分、裏返して4~5分くらい焼きます
    焦がさないように!

  4. 4

    シロップ、粉砂糖などお好みで♪

  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

マヨネーズやヨーグルトを入れますが、
酢の味はしません
粉は混ぜすぎないように。
私はゴムべらで、底から生地をすくって、
とんとんと落とす、を繰り返しています

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