《簡単♪小鉢》春菊とカニカマのマヨ和え

《簡単♪小鉢》春菊とカニカマのマヨ和え-レシピのメイン写真

《簡単♪小鉢》春菊とカニカマのマヨ和え

トウコロモシ @cook_40094437

スグ出来て
春菊がたっぷり
食べられちゃう‼︎
春菊が苦手でも
きっと大丈夫⁉︎

お弁当に☆
おつまみに☆

このレシピの生い立ち
この『ごまドレ＋マヨネーズ』は、何にでも合うので、日々色々と実験中です。

スグ出来て
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食べられちゃう‼︎
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トウコロモシ @cook_40094437

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春菊がたっぷり
食べられちゃう‼︎
春菊が苦手でも
きっと大丈夫⁉︎

お弁当に☆
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材料

４人分

春菊大１把
カニカマ１袋(10本)
焙煎ごまドレッシング(乳化タイプ) 大さじ２
マヨネーズ大さじ２
ポン酢大さじ１
白いりごま小さじ１

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作り方

1
春菊を茹でる。
茹で上がったらザルにあけ、流水で冷やし、その後、絞るように水気を切っておく。
2
春菊は３cmくらいに切り、再び軽く絞りながら水気を切ってボールに入れておく。
3
半分に切ってほぐしたカニカマ・ごまドレ・マヨネーズ・ポン酢・ゴマを加え、混ぜる。
4
皿に盛り付けて、出来上がり♪

コツ・ポイント

☆春菊は、あまり茹ですぎず、多少シャキシャキ感が残ってるくらいが美味しいです。
☆ポン酢は、昆布ぽん酢を使用しています。
☆使用した春菊は苦味が少ないのですが、苦味が強く、気になる場合には、砂糖を少々入れてみて下さい。

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トウコロモシ @cook_40094437

2014/01/20 16:44に公開

このレシピのキーワード

春菊カニカマ

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