ジャガイモは薄めにスライスし、大きめの千切りに。その他の野菜も長さを揃えつつ細めにカットしておく。

フライパンに油を少々ひき、じゃがいも、えび、野菜の順で炒める。火が通ったら焼きそばと水を少々加え更に炒めて行く。

具と麺が混ざり、火が通ったら付属の粉を入れてよく混ぜる。最後にバターを投入し、溶けるよう全体に絡めればできあがり。