鮭のお茶漬け
おやじプリプリ @cook_40051754
ちょっと豪華に鮭茶漬け(笑)
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹が空いたのと、冷凍の鮭を使っちゃいたかったので作ってみました。切り身１つ丸々でちょっと豪華に(笑)
鮭のお茶漬け
ちょっと豪華に鮭茶漬け(笑)
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹が空いたのと、冷凍の鮭を使っちゃいたかったので作ってみました。切り身１つ丸々でちょっと豪華に(笑)
作り方
- 1
鮭の切り身が焦げ色がつくまで焼く。
- 2
焼いた鮭をほぐし、だし汁に混ぜてからほぐした鮭の半分をご飯とよく混ぜ合わせる。
- 3
残りの鮭をご飯に乗せ、生姜をかけたら緑茶をかける。
- 4
残りの鮭をかけて、味付け海苔を適当な大きさに刻んでかけると出来上がり。
コツ・ポイント
お出汁と鮭の味がご飯に絡まってとってもいい味です。
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