アーモンド&ヘンプシードラスク
mikanaka @cook_40242392
小腹が空いたら食べたくなる、カリカリで美味しいラスク♪
このレシピの生い立ち
ヘンプシードがナッツのような味なので、アーモンドに合うと思い、大好きなアーモンドラスクに入れて作ってみました
アーモンド&ヘンプシードラスク
小腹が空いたら食べたくなる、カリカリで美味しいラスク♪
このレシピの生い立ち
ヘンプシードがナッツのような味なので、アーモンドに合うと思い、大好きなアーモンドラスクに入れて作ってみました
作り方
- 1
フランスパンを1センチくらいに切る
- 2
150℃に熱したオーブンでカリカリになるように15分くらい焼く
-
- 3
★の材料を鍋に入れてバターと砂糖が溶けるまで火にかけ少し煮詰める
-
- 4
火を止めてアーモンドスライスとヘンプシードを入れて混ぜる
-
- 5
フランスパンにトッピングして180℃で20分くらい焼く
-
- 6
焼き加減は様子を見ながら、好みの焼き色になるまで焼き、オーブンから出したらトッピングが固まるまでしっかり冷ます
-
コツ・ポイント
オーブンによって焼き加減が違うと思うので、様子を見ながら時間を調整して下さい
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