豆乳アーモンドラスク
クックNHKH27☆ @cook_40130915
使わなくなったり、余ったりした豆乳で作るラスク^o^ 蜂蜜を使うので艶がでます
このレシピの生い立ち
バレンタインに変わったものをプレゼントしたくて出来ましたp(^_^)q
豆乳アーモンドラスク
使わなくなったり、余ったりした豆乳で作るラスク^o^ 蜂蜜を使うので艶がでます
このレシピの生い立ち
バレンタインに変わったものをプレゼントしたくて出来ましたp(^_^)q
作り方
- 1
フライパンに、☆がついた材料をすべて入れて中火で煮込みます。
- 2
バケットを厚さ1cmくらいに切っていきます。
そして、バケットの水分を取るためにレンジ(300w)で3分温めます。 - 3
まだ水分が残っているようだったらまた300wで1分ずつします。
カチカチになるまで水分を飛ばすのがいいです！ - 4
フライパンの中の様子をみて木ベラで混ぜていきます。(サラサラの状態だと思いますが煮込めばいい感じにとろみが付きます)
- 5
フライパンの中のものがとろみをついてきたらアーモンドスライスを入れます。そして丁寧に混ぜます
- 6
水分を飛ばしたスライスパンに煮込んだものをのせていきます。
そして170°に予熱したオーブンで18分焼きます
コツ・ポイント
煮込んだものが余った場合は
さらに煮込んだらキャラメルっぽくなります
オーブンから出す時と、煮込んだものをのせるときはとっても熱いので気をつけてください(°_°)
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